Es un mito común que las mujeres embarazadas deben «comer por dos», pero ¿qué tan cierto es esto? La realidad es que, si bien es esencial que las mujeres embarazadas mantengan una dieta saludable y equilibrada, no es necesario duplicar la cantidad de comida que consumen.

¿Cuántas calorías adicionales necesita una mujer embarazada?

Durante el primer trimestre, las necesidades calóricas de una mujer embarazada no aumentan significativamente. A partir del segundo trimestre, se recomienda un incremento de alrededor de 300 a 350 calorías adicionales por día. En el tercer trimestre, este incremento puede ser de aproximadamente 450 calorías diarias. Estas calorías adicionales deben provenir de alimentos nutritivos y balanceados.

En lugar de centrarse en la cantidad de comida, es fundamental que las futuras madres se concentren en la calidad de los alimentos que consumen. Una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y lácteos bajos en grasa proporcionará los nutrientes esenciales para el desarrollo del bebé y el bienestar de la madre.

Nutrientes clave durante el embarazo:

1. Ácido fólico: Crucial para prevenir defectos del tubo neural en el bebé. Se encuentra en vegetales de hojas verdes, frutas cítricas, frijoles y cereales fortificados.

2. Hierro: Necesario para la producción de glóbulos rojos adicionales para el bebé y la madre. Buenas fuentes incluyen carnes magras, legumbres, espinacas y cereales fortificados.

3. Calcio: Fundamental para el desarrollo de huesos y dientes del bebé. Se encuentra en productos lácteos, almendras, tofu y verduras de hojas verdes.

4. Proteínas: Importantes para el crecimiento y desarrollo del bebé. Fuentes recomendadas son carnes magras, pescado, huevos, frijoles y nueces.

Control del aumento de peso

Un aumento de peso saludable durante el embarazo varía según el índice de masa corporal (IMC) de la mujer antes del embarazo. En general, se recomienda un aumento de entre 11.5 y 16 kilogramos para mujeres con un IMC normal. Este aumento debe ser gradual, con un enfoque en la nutrición y no en el consumo excesivo de calorías.

Mitos y realidades

El mito de «comer por dos» puede llevar a un aumento de peso excesivo y problemas de salud tanto para la madre como para el bebé. El exceso de peso durante el embarazo está asociado con complicaciones como la diabetes gestacional, hipertensión y parto prematuro. Por otro lado, una nutrición adecuada y equilibrada contribuye a un embarazo saludable y a un mejor desarrollo del bebé.

Aunque el embarazo requiere un aumento en la ingesta calórica y nutricional, esto no significa que una mujer deba literalmente «comer por dos». Es más importante enfocarse en la calidad de los alimentos y asegurarse de obtener los nutrientes esenciales necesarios para el bienestar de la madre y el desarrollo adecuado del bebé. Consultar con un profesional de la salud, como un médico o un nutricionista, puede ayudar a planificar una dieta adecuada durante el embarazo.